Update region to us-central1 (#166)

Author: di

cloudbuild.yaml

@@ -3,7 +3,7 @@ steps:
   args: [
     'functions', 'deploy', 'linehaul-ingestor',
     '--gen2',
-    '--region', 'us-east5',
+    '--region', 'us-central1',
     '--trigger-resource', 'linehaul-logs',
     '--trigger-event', 'google.storage.object.finalize',
     '--runtime', 'python311',
@@ -16,7 +16,7 @@ steps:
   args: [
     'functions', 'deploy', 'linehaul-publisher',
     '--gen2',
-    '--region', 'us-east5',
+    '--region', 'us-central1',
     '--trigger-topic', 'linehaul-publisher-topic',
     '--runtime', 'python311',
     '--source', '.',